Manager Calitate – Fructe Proaspete

Locație: Pe teren (livezi, plantații)
Tip contract: Full-time
Raportează către: Director Comercial / Director General
Responsabilități principale:
1. Controlul calității fructelor:

Monitorizarea și verificarea calității fructelor direct în livezi, pe tot parcursul sezonului de recoltare.
Implementarea și respectarea standardelor de calitate stabilite de companie și de clienții internaționali.
Identificarea problemelor legate de maturitate, aspect, calibru, defecte, boli sau dăunători.
Supravegherea procesului de recoltare pentru a asigura o culegere corectă și minimizarea pierderilor.
Verificarea modului de manipulare și depozitare pentru a menține prospețimea fructelor.

2. Supervizarea recoltării și gestionarea echipelor:

Prezență zilnică în teren pentru a instrui și ghida echipele de muncitori.
Asigurarea respectării regulilor de igienă și tehnicilor corecte de recoltare.
Comunicarea eficientă cu brigăzile de muncitori și motivarea acestora pentru o recoltare mai atentă.
Organizarea și optimizarea procesului de culegere pentru a îmbunătăți randamentul.

3. Colaborare cu departamentele interne:

Raportarea zilnică privind calitatea fructelor, cantitățile recoltate și eventualele probleme.
Verificarea loturilor pentru conformitatea cu cerințele de export.
Colaborarea cu echipa logistică pentru a asigura transportul rapid și în condiții optime.
Urmărirea și verificarea documentației tehnice legate de calitate.

4. Îmbunătățirea proceselor și standardelor de calitate:

Propunerea de soluții pentru optimizarea procesului de recoltare și manipulare.
Aplicarea celor mai bune practici în domeniu pentru a îmbunătăți calitatea fructelor.
Participarea la instruiri și schimburi de experiență pentru a rămâne la curent cu cerințele pieței.

Cerințe:

Experiență de minimum 3-5 ani în controlul calității produselor agricole, preferabil fructe proaspete.
Cunoștințe solide despre cerințele de calitate pentru prune, struguri și alte fructe.
Capacitate de analiză rapidă a produsului și luare de decizii în teren.
Abilități de comunicare și leadership pentru coordonarea echipelor de recoltare.
Disponibilitate pentru muncă pe teren (majoritatea timpului).
Permis de conducere categoria B (mobilitate între livezi și centrele de procesare).

Beneficii:

Salariu competitiv și bonusuri de performanță.
Oportunitatea de a lucra într-un mediu dinamic, cu autonomie ridicată.
Posibilitatea de dezvoltare profesională și participare la programe de instruire.
Mașină de serviciu pentru deplasări în teren.