Ajutor Tehnolog (producere)

Despre Noi:
La Ocean Fish, credem că peștele este mai mult decât un produs. Pentru noi, în primul rând, este o pasiune, o sursă de inspirație și un dar valoros al naturii.

Misiunea noastră este să aducem această pasiune în inimile și în casele oamenilor, oferindu-le cele mai proaspete,  sănătoase și delicioase produse din pește.

Responsabilități:

• Participă la elaborarea noilor recete și la elaborarea fișelor tehnologice;
• Supraveghează și verifică procesul de trasabilitate și punctele de control în procesul de producere conform standartelor de calitate ISO;
• Verifică fișele de lotizare aplicate în procesul de producere;
•  Monitorizează toate procesele de producere în conofrmitate cu recetele existente și a fișelor tehnologice aprobate;
• Monitorizează prepararea  ingridientelor necesare în secția de producere (soluții de sărămură etc.) în conformitate cu recetele prestabilite;
• Verifică coeficientul de salinizare și calitatea produselor cu efectuarea însemnărilor în registrele aprobate;
• Verifică corectitudinea etichetării și a lotizării produselor;
• Înlocuiește tehnologul în lipsa acestuia.

Cerințe:

• Studii de specialitate (tehnologia alimentației publice);
• Cunoștințe practice despre tot ce înseamnă procesele tehnologice alimentare;
• Experiența anterioară în segmentul producerii alimentare este binevenită;
• Jucător de echipă;
• Responsabilitate și perseverență în muncă;
• Atitudine gospodărească, capacitatea de organizare și disciplină;
• EQ și conștieneciozitate.

Cu noi câștigi:

• Remunerare pe măsură (pachet social inclus);
• Echipamente și utilaje moderne de muncă;
• O Echipă deschisă și absolut pasionată de misiunea Ocean Fish;
• O Cultură Corporativă Ecologică bazată pe reciprocitate și comunicare eficientă;
• Carier-track într-o companie prosperă;
• Încurajare și susținere din partea administrației în procesul tău de instruire continuă;
• Program de muncă Luni-Vineri 8 ore.

Aplică acum și hai să ne cunoaștem!

Expediază-ne CV-ul tău actualizat aici: hr@oceanfish.md cu menționarea poziției  dorite în linia de subiect.
+ (373) 60115968, Cristina